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Gritz integrale ai tre cereali
€2.10
Gritz integrale ai tre cereali
Confezione da 250 g
Gritz integrale ai tre cereali
Una fine granella di tre cereali: grano duro cappelli, orzo mondo e farro dicocco, per un piacevole semolino dei nostri vecchi tempi. Due cucchiai a persona in circa 200/300 cc di brodo vegetale o di carne, per un primo vellutato, velocissimo, gradevole che scalda anche il cuore. Ricordo il vecchio semolino della mamma, che anche io cucinavo ai nostri figli e che non trovo più. Lo abbiamo ricreato con i nostri cereali più preziosi per sapore, digeribilità e contenuto nutrizionale.
Con il gritz si può preparare anche una polenta, dalla consistenza più rustica, da abbinare a sughi di carne o funghi….con una montagna di parmigiano!
Buon appetito!
| Peso | 0.25 kg |
|---|---|
| shelf life | il prodotto si invia con una validità di 10 mesi minimo |
| allergeni | contiene glutine |
| consigli per la conservazione | Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce. Il termine minimo di conservazione si riferisce alla confezione integra. Dopo l'apertura consigliamo di tenere il gritz al fresco e consumarlo entro tre mesi dall'apertura. |
| consigli in cucina | il gritz si cuoce in circa 10/15 minuti in brodo di carne o di verdure. Consigliamo di versarlo nel brodo prima che inizi il bollore per evitare la formazione di grumi. La dose è circa un cucchiaio colmo in circa 200/230 cc di brodo. Alla fine si può aggiungere parmigiano, una noce di burro oppure un filo d'olio EVO a crudo |
| valori nutrizionali | Valori nutrizionali riferiti a 100 g di prodotto |
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