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Farina 100 Grani Antichi Tipo 2
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Farina di Grano Saraceno
€3.00
Farina di grano saraceno
500 g
Farina di Grano Saraceno
Farina di Grano Saraceno macinata a pietra. Naturalmente privo di glutine il grano saraceno (Polygonum fagopyrum), detto anche grano nero, è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Poligonacee, per le sue proprietà nutrizionali, e dei notevoli impieghi alimentari, il grano saraceno viene spesso classificato come un cereale, nonostante non appartenga alla famiglia delle Graminacee. Adatta ad impasti dolci e salati.
| Peso | 0.5 kg |
|---|---|
| peso | 500g |
| shelh life | il prodotto si invia con una validità di 12 mesi minimo |
| origine | grano saraceno prodotto e molito in Umbria |
| allergeni | può contenere tracce di glutine, fave e frutti a guscio |
| consigli per la cottura | si usa in aggiunta o al posto di farina di grano per la preparazine di dolci e salati |
| consigli per la conservazione | tenere la confezione in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Consumare entro un mese dall'apertura |
| valori nutrizionali | Valore energetico 364 kcal / 1526 kJ |
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