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Farina di Grano Saraceno

3.00

500 g

Categoria:
Descrizione

Farina di Grano Saraceno

Farina di Grano Saraceno macinata a pietra. Naturalmente privo di glutine il grano saraceno (Polygonum fagopyrum), detto anche grano nero, è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Poligonacee, per le sue proprietà nutrizionali, e dei notevoli impieghi alimentari, il grano saraceno viene spesso classificato come un cereale, nonostante non appartenga alla famiglia delle Graminacee. Adatta ad impasti dolci e salati.

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Peso 0.5 kg
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