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Gentilrosso Umbricelli confezione famiglia
€37.40
Specialità al grano tenero Gentilrosso confezione famiglia
5 kg
Grano Tenero Gentilrosso Umbricelli
Specialità alimentare a base di grano tenero antico Gentilrosso, tipico umbro. Confezione famiglia da 5 kg.
Gli umbricelli o strozzapreti o casarecce, come vogliate chiamarli, di grano tenero Gentilrosso sono da gustare con sughi delicati, per esaltarne il sapore antico e rispettare la tradizione della nostra dieta mediterranea cuociono in 8 minuti.
| Peso | 0.5 kg |
|---|---|
| shelf life | il prodotto si invia con una validità di 12 mesi minimo |
| allergeni | Contine glutine. Il pastificio produttore non usa uova |
| consigli per la cottura | il formato umbricelli, è molto adatto per la cottura "risottata" fatta in un saltapasta direttamente con il condimento preferito. Per esempio: umbricelli, un paio di spicchi di aglio, carciofi a fettine sottilissime e olio. Si mette tutto insieme e si aggiunge brodo vegetale come se si facesse un risotto. Alla fine si può aggiungere parmigiano reggiano, oppure, per rendere più cremosa e stuzzicante la ricetta, della robiola da amalgamare |
| valori nutrizionali | Valori nutrizionali riferiti a 100 g di prodotto |
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