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Umbricelli integrali

3.90

Categoria: Tag:
Descrizione

Umbricelli integrali

Una pasta tipica, un formato speciale per cotture “risottate”: gli umbricelli  integrali  di semole di grani antichi macinate a pietra!
Integrali, con il gusto delle semole di grani antichi macinate a pietra per conservare il profumo e la ricchezza nutrizionale del germe del grano. Noi le prepariamo come un risotto, cotte direttamente nel condimento in un saltapasta, aggiungendo sapientemente acqua calda per mantenere il piatto morbido e succulento.

Tutti i nostri grani sono stati scelti per le caratteristiche di alta digeribilità.  Per saperne di più Convegno del prof. Benedettelli

Gli umbricelli cuociono in circa 10 minuti.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.5 kg
Valori nutrizionali

riferiti a 100 g di prodotto secco

Valore energetico

377 kcal / 1576 kJ

Proteine

15.3 g

Grassi totali

4.8 g
di cui saturi 1.2 g

Carboidrati totali

68 g
di cui zuccheri 7 g

Fibra

8.9 g

Sale

0.08 g

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