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Lenticchie nere
3 Febbraio 2021

Olio extravergine di oliva spremuto a freddo

15.00

Olio extravergine di oliva spremuto a freddo

Bottiglia da 750 cc

5 disponibili

Descrizione

Olio extravergine di oliva spremuto a freddo

Ogni anno a fine ottobre, si ripresenta la festa della raccolta delle olive, curate e sorvegliate con amore. Il nostro Olio extravergine di oliva di categoria superiore spremuto a freddo proviene da olivi umbri  coltivati in  zone collinari caratteristiche per il microclima e per composizione del terreno. Tutto il ciclo dalla potatura, alla fioritura, al controllo degli agenti patogeni fino alla raccolta, è scrupolosamente sorvegliato e eseguito con procedure antiche e sostenibili.

Le olive vengono raccolte la mattina e molite la sera presso un frantoio che utilizza il metodo di estrazione a freddo, certificato e approvato dagli organismi di controllo competenti. Il profumo è inebriante. L’olio  non è filtrato e viene fatto riposare in particolari ziri di acciaio refrigerati e in atmosfera protetta per evitare qualsiasi eventualità di ossidazione. Quindi è imbottigliato in piccoli lotti, per proporvi un prodotto al massimo delle caratteristiche organolettiche di sapore, colore e profumo

Informazioni aggiuntive
Peso 0.75 kg
Valori nutrizionali

riferiti a 100 g di prodotto secco

Valore energetico

352 Kcal / 1490 Kj

Proteine

29 g

Grassi totali

1.9 g di cui saturi 0.5

Carboidrati totali

55.3 g di cui zuccheri 2.5 g

Fibra

7.3 g

Sale

0.02 g

Ceneri

3.6 g

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