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Fioretto di mais blu

5.80

Fioretto di mais blu

Confezione da 500 gr

Fonte naturale di antociani

Categoria: Tag: ,
Descrizione

Fioretto di mais blu

Il fioretto di mais blu è una farina sottile, morbida, naturalmente colorata.
Pertanto, è in grado di arricchire di colore, sapore e benessere ogni ricetta dolce o salata.
E’ usato anche in pasticceria e come ingrediente colorante dei gelati blu.

Il colore blu è dato dal suo naturale elevato contenuto in antociani, molecole attive nella prevenzione dello stress ossidativo responsabile del processo di invecchiamento delle cellule.
Il fioretto di mais blu è ottenuto tramite macinazione nel nostro tradizionale molino a pietra.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.5 kg
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