
Umbricelli integrali
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9 Febbraio 2021Pasta di semole di grani antichi, Fusilli
Appena arriva, l’ultima nata per completare l’assortimento delle nostre paste speciali: i fusilli di grano duro Cappelli macinato a pietra. Pasta integrale di semola di Cappelli coltivata in Umbria, macinata a pietra a bassa temperatura secondo il procedimento integrale, mantenendo, in tal modo, intatti gli oli ed i principi nutritivi del germe, che danno alla pasta un sapore deciso e un profumo inconfondibile. Prodotte artigianalmente con passione e professionalità. Trafilati al bronzo, essiccati a bassa temperatura in un pastificio artigianale dove mani sapienti riescono a darci un prodotto unico! Tecnologia moderna per gustare un piatto della tradizione italiana.
La semola rende la pasta porosa e ruvida per assorbire meglio il sugo.
Tutti i nostri grani sono stati scelti per le caratteristiche di alta digeribilità. Per saperne di più Convegno del prof. Benedettelli
I Fusilli sono da gustare con sughi decisi, per esaltarne il sapore antico e rispettare la tradizione della nostra dieta mediterranea. Cuociono in 7/8 minuti
| Peso | 0.5 kg |
|---|---|
| peso | 500 g |
| shelf life | il prodotto si invia con una validità di 12 mesi minimo |
| allergeni | Contiene glutine. Può contenere tracce di uova, sesamo e soia |
| consigli per la cottura | Cuocere in abbondante acqua salta per circa 6 minuti. Condire poi a piacimento. |
| valori nutrizionali | Valori nutrizionali riferiti a 100 g di prodotto |
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