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Gritz ai tre cereali

2.10

Gritz ai tre cereali

Confezione da 250 g

Descrizione

Gritz ai tre cereali

Una fine granella di tre cereali: grano duro cappelli, orzo mondo e farro dicocco, per un piacevole semolino dei nostri vecchi tempi. Due cucchiai a persona in circa 200/300 cc di brodo vegetale o di carne, per un primo vellutato, velocissimo, gradevole  che scalda anche  il cuore. Ricordo il vecchio semolino della mamma, che anche io cucinavo  ai nostri figli e che non trovo più. Lo abbiamo ricreato con i nostri cereali più preziosi per sapore, digeribilità e contenuto nutrizionale.

Con il gritz si può preparare anche una polenta, dalla consistenza più rustica,  da abbinare a sughi di carne o funghi….con una montagna di parmigiano!

Buon appetito!

 

Informazioni aggiuntive
Peso 0.25 kg
Valori nutrizionali

riferiti a 100 g di prodotto secco

Valore energetico

361 Kcal / 1530 Kj

Proteine

26.4 g

Grassi totali

2 g
di cui saturi 0.6 g

Carboidrati totali

55.3 g
di cui zuccheri 9.8 g

Fibra

8.4 g

Sale

0.03 g

Ceneri

3.5 g

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