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Farina Tipo 1 di grano tenero

2.50

Farina Tipo 1 grani teneri antichi

1 kg

Categoria: Tag:
Descrizione

Farina Tipo 1 di grano tenero

Farina Tipo 1 macinata a pietra di grani teneri antichi: grano (o farro) monococco e grano tenero Gentilrosso, grani tipicamente coltivati in Umbria da lungo tempo.

La farina di Tipo 1 è morbida e facilmente lavorabile, chiara ma ricca dei nutrienti e dei profumi del germe del grano, presenti grazie alla macinazione a pietra, è adatta a qualsiasi lavorazione sia dolce che salata.

Informazioni aggiuntive
Peso 1 kg
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