• Farina bianca di farro

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    • 4,50

      Farina bianca di farro

      Confezione da 1 Kg

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    E’ una farina ottenuta per macinazione a pietra con setacci più stretti. Simile alla farina di grano tipo 0, è indicata per la preparazione di dolci e biscotti per tutti coloro che hanno particolare sensibilità alla farina di grano.

    Peso 1 kg
    Valori nutrizionali

    riferiti a 100 g di prodotto secco

    Valore energetico

    1537 Kcal / 345 KJ

    Proteine

    13 g

    Grassi totali

    1.9 g
    di cui saturi 0.4 g

    Carboidrati totali

    72.6 g
    di cui zuccheri 9.5 g

    Fibra

    1.5 g

    Sale

    0.06 g

    Ceneri

    2.1 g

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